Bolachinhas caseiras
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de margarina
- 1/4 copo de óleo de soja
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de sal amoníaco
- água morna para dar ponto de sovar
- Coloque os ovos em uma tigela e bata ligeiramente
- Misture os demais ingredientes um a um deixando o sal amoníaco e a água morna por último
- Depois de pronta e sovada a massa já pode ser aberta numa espessura de 1/2 centímetro em superfície lisa e enfarinhada e cortada no formato de bolachinhas com um copo ou na forma que desejar
- Coloque as bolachinhas em uma assadeira enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que doure
- Pode-se preparar um glacê com três claras e 6 colheres de açúcar e passar sobre as bolachinhas antes que esfriem e enfeitá-las com confeitos coloridos
