Quibe de pizza
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne moida
- 250 g de trigo para quibe
- 4 dentes de alho
- 1 ovo
- 2 cebolas médias
- 1/2 copo de azeite
- Salsa a gosto
- 1 colher de café de sal
- 500 g de queijo mussarela ralada
- 300 g de reueijão
- 2 tomates
- orégano a gosto
- Bata os dentes de alho com a cebola e o azeite, reserve
- Coloque o trigo de molho por 15 minutos em 1 litro de água morna
- Depois escorra-o, misture com a carne, o alho batido, o ovo, salsinha e o sal, misture bem
- Em uma forma coloque um pouco da massa de quibe, amasse bem até cobrir toda a forma
- Coloque o recheio, a mussarela ralada, os tomates em rodelas, por cima dos tomates coloque o requeijão
- Salpique o orégano com o restante da massa, amassando na mão e cobrindo toda forma
- Leve ao forno por 30 minutos
