Waffle tradicional
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 colher (chá) de fermento químico
- Separe a gema e a clara do ovo
- Misture todos os ingredientes (com exceção da clara do ovo) até formar uma massa homogênea e levemente cremosa
- Bata a clara em neve e misture delicadamente a massa
- Divida a massa em porções e coloque na máquina de waffles
- O rendimento e o tempo de cozimento ira depender da sua máquina de waffles
- Na minha máquina, leva uns 3 minutos para que os waffles fiquem prontos e rende cerca de 6 waffles
- Os waffles ficam muito bons cobertos com nutella, geleias, doce de leite, cream cheese
