Escondidinho de Aipim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de aipim
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola grande picada
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de mussarela ralada
- Alho
- Salsinha, sal e pimenta a gosto
- Coloque o aipim pra cozinhar, depois de cozido refogue com alho e cebola, retire do fogo e misture o ovo, o leite e o creme de leite e bata com auxilio de uma batedeira
- Reserve
- Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta, refogue com cebola e alho, misture molho de tomate, salsinha
- Depois coloque em um recipiente uma camada do aipim e uma de carne moída e a última de aipim
- Para finalizar coloque mussarela ralada por cima e coloque 20 minutos para gratinar no forno a 180ºC
