Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga (para untar a forma)
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura ralada
  2. Em um recipiente de plastico, coloque a farinha de trigo
  3. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até que fique homogêneo
  4. Coloque em um forma de sua preferência untada com manteiga
  5. Asse em forno à 180° C por aproximadamente 30 minutos ou até dar ponto