Bolo chiffon de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres de agua
- 1/2 xícara de banana amassada
- 1/2 colher de baunilha
- 4 claras
- 2 gemas
- 2 colheres de polvilho doce
- 1/2 colheres de sal
- 3/4 xícara de fermento biológico
- Peneire a farinha, o polvilho doce, o açúcar, o fermento biológico e o sal
- Mistura à parte o óleo, as gemas, a agua, a banana e a baunilha
- Bata bem
- Junte os ingredientes secos e molhados sem bater
- Bata as claras em neve, junte a mistura das gemas em forma redonda com buraco no meio, mas sem bater e sem untar
- Asse em forno baixo (160º) por 30 a 35 minutos
