Torta de coco maravilhosa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 1/2 xícara de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de fermento em pó royal
- Leite até dar o ponto da massa
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de maizena
- Baunilha
- 1 coco ralado (fresco)
Massa:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela
- Amasse até obter uma massa homogênea
- Em uma forma redonda, estique a massa da torta
- Reserve
- Faça um pudim com o leite, 1/2 lata do leite condensado, a maizena e a baunilha
- Cozinhe bem e despeje em cima da massa
- Por último, espalhe o coco ralado
- Regue com o restante do leite condensado
- Assar em forno médio
