Bolinho de peixe
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Sobras de peixe (frito ou cozido sem molho) cerca de 300 g
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 300 g de farinha de trigo
- salsa, cebola ralada, sal a gosto
- Desfie o peixe tirando todas as espinhas
- Bata os ovos com o leite, acrescente o peixe, a salsa, cebola, a farinha de trigo e o fermento
- A mistura tem que ficar cremosa grossa, para fritar às colheradas
- Frite em óleo quente,colocando em papel absorvente
- Esse bolinho pode ser feito com sobras de frango, carne e peixes
