Bananinhas fritas

Bananinhas fritas
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • bananas maduras
  • óleo pra fritar
  • açúcar e canela para polvilhar
  1. Bata os ovos, acrescente o açúcar e o sal
  2. Quando estiver bem batido (aproximadamente 3 minutos) vá juntando o trigo, o leite, a manteiga derretida e por último o fermento em pó
  3. Passe as bananas nesta massa e frite em gordura bem quente, em seguida passe no açúcar e canela que são opcionais