A melhor receita de karê (curry)

Tiemi 06 Jun 2018 às 01h49 Comentarios

Aqueça o azeite
Frite as calabresas cortadas em rodelas e o filé mignon cortados em tirinhas
Coloque as batatas e os legumes que quiser, adicione água apenas até tapar os legumes (para pouco caldo, coloque mais água se quiser bastante caldo) e deixe cozinhar até as batatas ficarem bem cozidas
Coloque o tablete de karê e tampe a panela
Deixe por 10 minutos em fogo brando, até o caldo engrossar
Se achar que não esta grosso como quer, deixe por mais alguns minutos mas sempre acompanhando, porque o caldo faz a água ser absorvida rapidamente e pode queimar
Sirva com gohan (arroz japonês)