Crepe de sanduicheira de queijo
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 150 g de queijo ralado ou moído
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pedaço de queijo mussarela de aproximadamente 150 gramas
- sal a gosto
- azeite para untar
- Misture em uma vasilha a farinha e o fermento
- Em seguida adicione um terço do leite até obter uma massa homogênea, depois adicione o queijo ralado ou moído
- Se você usar queijo parmesão ralado cuidado na quantidade de sal, se for mussarela um colher de chá é suficiente, adicione o sal e misture bem
- Após, coloque a massa em uma sanduicheira ainda fria
- Colocada a massa corte a mussarela em pedaços grandes, normalmente essa quantia da receita rende três pedaços, coloque o pedaço de queijo no meio da massa cobrindo-o com a massa que subiu ao seu redor
