Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 bananas em rodelinhas
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Açúcar e canela misturados para polvilhar
  • Óleo para fritar
  1. Misturar os ingredientes na sequência em uma tigela
  2. Fritar às colheradas em óleo não muito quente
  3. Descansar sobre papel toalha
  4. Polvilhar açúcar e canela e servir com um cafezinho