Aperitivo assado

Aperitivo assado
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) cheia de sal
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
Recheio:
  • 1 peito e 1/2 de frango desfiado
  • 1 colher cheia de massa de tomate
  • alho a gosto
  1. Adicione os ovos, o fermento, o sal e a farinha na batedeira
  2. aos poucos coloque o leite
  3. Quando a massa ficar pesada tire da batedeira e sove
  4. Deixe descansar por 20 a 30 minutos
Recheio:
  1. Frite o alho, coloque a massa de tomate e o peito desfiado
  2. Refogue bem
  3. Enrole a massa e coloque o recheio como quiser
  4. Asse por 25 a 40 minutos