Estrogonofe de soja

Estrogonofe de soja
  • 1 pacote de proteina texturizada de soja
  • 1 cebola grande
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 caixas de molho pronto de tomate
  • 1 caixa de caldo de picanha
  • 1 lata de milho verde
  • Orégano a gosto
  • Margarina para fritar a cebola
  • Queijo parmesão ralado (1 pacotinho)
  1. Prepare a soja de acordo com as instruções da embalagem, reserve
  2. Frite a cebola na manteiga, coloque o molho de tomate, o caldo de picanha, o orégano, e deixe refogar uns 3 minutinhos
  3. Coloque a soja, misture bastante, acrescente o queijo ralado, o milho verde e desligue o fogo
  4. Coloque então o creme de leite e mexa devagar
  5. Pronto