Pão de queijo de provolone
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg polvilho azedo (marca amafil melhor)
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 colheres de sopa de sal
- 3 ovos
- 200 ml óleo de soja
- 200 g de margarina
- 300 g de provolone ralado
- Coloque numa vasilha o polvilho, sal, 1/2 litro de leite e as 2 xícaras de farinha de milho, formando uma farofa
- Mexa bem quebrando todas as bolinhas da farofa
- Numa leiteira coloque o restante do leite, a margarina e o óleo, deixe ferver
- Após a fervura despeje na vasilha em que está a farofa e misture bem
- Acrescente os ovos, misture bem e por último o queijo provolone ralado, mexa bem
- Levar à geladeira por mais os menos 1 hora
- Com as mãos untadas com margarina vá fazendo as bolas do tamanho que desejar
- Leve ao forno preaquecido em 200ºC por 30 minutos
