Biscoitos bem casados

Biscoitos bem casados
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 250 g de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250 g de doce de leite
  1. Numa vasilha, bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçada
  2. À seguir, acrescente um ovo inteiro e bata mais um pouco até a massa ficar homogênea
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá amassando com as mãos até desgrudar dos dedos
  4. Faça bolinhas e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que esteja dourado no fundo do biscoito
  5. Ao retirar do forno, deixe esfriar e una de dois em dois biscoitos com o doce de leite