Bolo de atum
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 pão de fôrma sem casca triturado
- 1 lata de atum
- 1 cebola ralada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 200 g de maionese
- 1/2 xícara chá de azeitonas verdes sem caroço picadas
- salsinha a gosto picada
- sal a gosto
- Moer o pão e a cebola no processador separadamente
- Em uma tigela funda e grande acrescentar o pão, a cebola, o atum esfarelado, a salsinha picada, os pimentões picados, a azeitona também picada, colocar sal a gosto e misturar tudo
- Ir acrescentando a maionese aos poucos para ira dando a liga
- Colocar em uma fôrma redonda com furo no meio e apertar bem a mistura na forma
- Deixar 24 h na geladeira coberto com papel filme
- Desenformar e servir como lanche ou acompanhamento
