Rocambole salgado de frango com catupiry
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras de arroz branco cozido
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 caldo de galinha dissolvido
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 500 ml de leite
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos
- sal a gosto
- 1 peito de frango cozido, temperado a seu gosto e desfiado
- 1 xícara de catupiry ou requeijão
- Coloque no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos e misture bem
- Em seguida coloque os sólidos
- Deixe bater por alguns segundos, a mistura vai ficar homogênea
- Unte uma forma quadrada com óleo e coloque a mistura dentro
- Leve ao forno preaquecido para assar até que fique a massa dourada
- Retire do forno, em seguida vire em cima de um atoalhado ou pano de prato
- Misture o recheio preparado ao catupiry e forre a massa assada no forno
- Enrole-a e em seguida corte em porções e sirva
