Pão de queijo no micro-ondas

Pão de queijo no micro-ondas
  • 1 ovo caipira ou orgânico
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light
  • 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
  • 2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  1. Misture o leite e o ovo até ficar homogêneo
  2. À essa mistura acrescente o ovo e bata bem
  3. Inclua o queijo e misture bem
  4. Acrescente o polvilho aos poucos e vá mexendo até a massa ficar bem cremosa e homogênea
  5. Acrescente o fermento em pó
  6. Coloque no micro-ondas na potência 10 por 2,5 minutos (dois minutos e meio)
  7. Sirva quentinho e na hora
  8. Faça a mistura no próprio recipiente que você usar para assar
  9. Use uma caneca e coloque a mistura até a metade do recipiente, pois vai crescer muito a massa