Bolinho caipira pirapora
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de farinha de trigo
- 500 g de farinha de milho
- 1 peito de frango
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 cebolinha picada
- 4 dentes de alho
- 2 caldos de galinha
- 1 panela pequena com água quente
- óleo
- Primeiro, reservar uma vasilha com as duas farinhas misturadas
- Depois, socar os 4 dentes de alho
- Dissolver o caldo de galinha na água quente até ferver
- Enquanto isso, fritar o frango até ficar moreno
- Assim que estiver pronto, triturá-lo no liquidificador
- Agora, em uma frigideira (ou panela pequena), coloque óleo e depois frite o alho até ficar moreno
- Jogue a cebola, o tomate, a cebolinha e o peito de frango
- Faça um refogado com os mesmos e reserve
- Jogar o caldo de galinha dissolvido na água quente, nas duas farinhas até formar uma massa
- Enrolar o refogado com a massa
- Para finalizar, frite os bolinhos
