Crepioca

Crepioca
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de goma de tapioca ou polvilho doce
  • Gosto também da combinação 1 ovo + 1 clara, não faço porque não encontro clara pasteurizada e não jogo gema fora.
  1. Bater bem (no garfo ou fouet)
  2. Colocar na frigideira de teflon e levar ao fogo
  3. Assim que ela se soltar, virar e dourar do outro lado
  4. Recheio de sua preferência