Petá da vovó Caseira
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 copos de (requeijão) polvilho
- 2 copos (requeijão) de óleo
- 1 copo de água
- sal
- aproximadamente 6 ovos
- Ferver o óleo e a água
- Escalde o polvilho e deixe esfriar
- Coloque sal a gosto e misture bem
- Acrescente os ovos, aos poucos e amasse bem ( se tiver máquina de fazer pão, ótimo dá para amassar nela, assar não)
- Coloque a massa em um saco de plástico (aqueles de arroz ou açúcar), faça um furinho na ponta e esprema as petás na assadeira
- Leve ao forno bem quente até crescer e ficar um pouco dourada
- Quanto mais assada melhor e crocante fica
