Receita de massa de crepe especial para celíacos
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500 ml)
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sobremesa) de sal
- 2 xícaras (chá) de amido de milho (240 g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de arroz (360 g)
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- Coloque os primeiros ingredientes no liquidificador (líquidos, açúcar e sal) e ligue
- Acrescente os demais ingredientes com exceção do fermento em pó
- Após a massa ficar homogênea e no ponto, coloque o fermento e bata por mais alguns segundos
