Pastel assado maravilha do sul
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 4 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 6 colheres de acúcar
- 6 colheres de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- 1 gema para pincelar
- 1 clara para fechar os pastéis
- 1 peito de frango
- 1 cebola grande cortada miudinha
- 4 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 1 tomate picado
- cheiro verde agosto
- 1 copo de requeijão
- sal a gosto
Massa:
- Misture a farinha e o fermento
- Acrescente os demais ingredientes e misture bem
- Deixar descansar por 5 minutos
- Abra a massa e corte os discos (2 mm cada)
- Rende 20 discos grandes, reserve-os
- Cozinhe e desfie o peito
- Em uma panela aqueça óleo e acrescente a cebola e o alho
- Junte o molho de tomate, o frango desfiado e o sal
- Após o molho ficar no ponto desejado, desligue o fogo
- Acrescente o tomate picado, o cheiro verde e o requeijão
- Recheie os discos e feche-os com a clara
- Unte uma forma e distribua-os
- Pincele com a gema
- Asse em forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos ou até dourá-los
