Broa de coco

Broa de coco
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado adoçado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • quanto baste de margarina sem sal
  1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar e o coco ralado;
  2. Acrescente aos poucos a margarina, mexendo até ficar homogêneo
  3. Modele os bolinhos com as mãos;
  4. Transfira-os para uma assadeira untada e asse por aproximadamente 30 minutos em fogo médio