Bolinho de arroz
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de arroz cozido (450 g)
- 3 ovos batidos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (165 g)
- 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó (5 g)
- 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (opcional) (20 g)
- 2 sachês de Tempero Branco
- 1/2 colher (chá) de sal
- Em uma tigela média, coloque o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o fermento, o queijo ralado, o Tempero e o sal, e misture delicadamente
- Com o auxílio de 2 colheres (sopa), molde os bolinhos e vá fritando-os, em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida
