Bolinho de chuva fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo suficiente para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar a gosto
- Coloque todos os ingredientes na batedeira, bata até obter uma mistura homogênea, a massa ficará firme, num ponto para ser manuseada com a colher sem derramar
- Numa panela coloque o óleo, deixe esquentar bem e, com o auxílio de duas colheres, vá colocando pequenas porções na panela
- Os bolinhos se viram sozinhos quando já estiverem fritos
- Quando estiver na cor do seu gosto retire-os com auxílio de uma escumadeira e coloque em um recipiente com papel toalha
- Polvilhe açúcar com canela ou só açúcar
