Sonho de netos
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha
- 1 ovo
- 1 colher sobremesa de manteiga
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco para pão
- 1 xícara de água morna
- 1 goiabada amassada
- Em uma tigela coloque a farinha, o fermento e misture
- Acrescente o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo
- Mexa com uma colher, misturando os ingredientes até obter uma farofa
- Coloque a água morna aos poucos até perceber que ligou os ingredientes
- Coloque a massa em uma bancada, polvilhando um pouco de farinha para sovar
- Sove até obter uma massa lisa e homogênea
- Deixe descansar por 20 minutos
- Após este tempo pegue um pouquinho de massa, abra e recheie com goiabada amassada
- Feche e molde com as mãos
- Coloque as bolinhas em um lugar levemente enfarinhado
- Deixe descansar por mais 20 minutos
- Aqueça o óleo e frite em fogo baixo
- Passe no açúcar e sirva
