Kibe simples do Léo

Kibe simples do Léo
  • 250 g de farinha de kibe
  • 200 g de carne moída
  • 1 cebola
  • 1 colher de (chá) de farinha de trigo (opcional)
  • sal a gosto
  • 2 copos americano de água
  1. Em uma vasilha coloque a farinha de kibe e cubra com água fria
  2. Deixe descansar por 1 hora e 30 minutos
  3. Coloque a farinha de trigo, a cebola picada, a carne e o sal
  4. Misture tudo e sove bem a massa, até ficar consistente
  5. Modele os kibes do tamanho que preferir
  6. Frite em óleo quente