Bolinho de chuva fácil e delicioso
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- óleo o suficiente para fritar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- Cobertura dos bolinhos:
- 2 colheres sopa de canela
- 3 colheres sopa de açúcar
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela
- Acrescente o ovo e o leite (sempre misturando muito bem, talvez seja preciso colocar a mão na massa)
- Com uma colher de sopa, despeje delicadamente no óleo quente para fritar, sem se queimar
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra o excesso de gordura em um papel toalha
- Polvilhe a canela com o açúcar nos bolinhos de chuva e sirva
