Bolinho de arroz ( tipo pão de queijo)

Bolinho de arroz ( tipo pão de queijo)
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • sal a gosto
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • 3 ovos
  • farinha de trigo até dar o ponto (que possa fazer bolinhas)
  • leite se precisar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Coloque em uma tigela o arroz, o sal, o queijo, os ovos, o fermento e mexa, misture bem
  2. Por último coloque a farinha até dar o ponto de fazer bolinhas
  3. Se preciso coloque um pouco de leite para atingir o ponto
  4. Frite em banha ou azeite com fogo baixo, após estar quente
  5. Escorra em papel toalha e sirva