Delícia de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
- 1 lata de leite
- 6 bananas nanicas
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 1 lata de creme de leite
- 6 claras
- 1 colher de café de açúcar refinado
Primeira camada:
- em uma panela coloque as gemas, a lata de leite condensado e use a mesma lata para medir o leite
- Leve ao fogo e mexa até engrossar
- Coloque um um refratário deixe descansar
- Derreta o açúcar em uma panela e acrescente 2 xícaras de água
- Deixe ferver até que todo o açúcar tenha derretido e tenha virado uma calda
- Corte as bananas em rodelas e coloque na calda, assim que as bananas incharem desligue o fogo e coloque as por cima da primeira camada
- Reserve
- Bata as claras em neve na batedeira, acrescente 1 colher de açúcar refinado e por último acrescente o creme de leite sem soro
- Mexa com uma colher até que tudo esteja bem misturado
- Coloque por cima da terceira camada
- Espere esfriar, coloque papel alumínio e leve ao freezer por 2 horas
- fica uma delícia! confira!
