Crepioca

Irla 06 Jun 2018 às 21h46 Comentarios

Recheio:

Em um recipiente coloque as 2 colheres da massa de tapioca peneirada, o ovo e adicione o sal
Mexa bem até formar um creme leve
Prepare o recheio de sua preferência, nessa receita foi utilizado queijo coalho e mussarela cortado em cubinhos, tomate e presunto
Acrescente um pouco de sal e orégano
Para assar a massa vai precisar de uma panela antiaderente, não precisa utilizar óleo, apenas aqueça a frigideira e despeje a massa
Imediatamente adicione o recheio para que possa também fazer o cozimento
Quando dourar, virar o lado, após isso é só fechar como uma tapioca e sua crepioca está pronta!
Para acompanhamentos pode-se usar salada, azeite ou o que você preferir!