Bolinho de chuva delicioso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (café) de vinagre
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- açúcar e canela em pó para polvilhar
- óleo para fritar
- Em uma tigela misture a farinha, vinagre, ovos, açúcar e o leite, misturando tudo com uma colher de pau
- Após bater bem com a colher de pau, acrescentar o fermento e mexer delicadamente
- Fritar em óleo não muito quente, frite em uma panela pequena, pois assim eles flutuam ao fritar
- Após fritar coloque escorrer em papel absorvente
- Polvilhe com o açúcar e canela
