Bolinho de mortadela da Malu
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de mortadela (sem cubos de gordura) triturada no liquidificador
- 2 fatias de pão de forma
- 1/2 cebola (pequena) picada
- 6 azeitonas picadas
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de alho triturado
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo inteiro batido
- farinha de rosca
- óleo para fritar
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse bem com as mãos
- Faça os bolinhos no formato de bifinhos
- Passe os bolinhos no ovo batido e na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
