Lanche do Max
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Sanduíche:
- 2 fatias de pão de forma
- 100 g de peito de frango
- 1 potinho de coalhada (iogurte natural)
- Cenoura ralada
- Alface
- 300 g morangos picados
- 3 colheres de sopa adoçante culinário
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 4 colheres de sopa creme vegetal
- 1 xícara de AdeS Zero sabor laranja
- 1 ovo batido
- Creme vegetal a gosto
- Farinha de trigo a gosto
Sanduíche:
- Desfie o peito de frango
- Acrescente ao peito de frango desfiado o iogurte e misture
- Monte o sanduíche, coloque no pão o frango, o alface e a cenoura
- Sirva
- Em uma panela média, misture o morango e o adoçante
- Leve ao fogo médio por 5 minutos ou até formar um doce cremoso, reserve
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
- Unte e enfarinhe 12 formas para muffins pequenas (7 cm de diâmetro) e reserve
- Em uma tigela média, peneire juntos a farinha de trigo, o farelo de aveia, o adoçante culinário e o fermento em pó
- Junte o creme vegetal , o ovo e o AdeS Zero sabor laranja e misture com uma colher até que a massa fique homogênea
- Coloque em cada forma reservada 1 colher (sopa) da massa, 1 colher (chá) do doce de morango e cubra com outra colher (sopa) de massa
- Reserve o restante do doce de morango
- Coloque as formas em uma assadeira grande (40 X 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo
- Retire do forno e deixe esfriar
