Bolinho de chuva assado

Bolinho de chuva assado
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água morna
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • doce de leite
  1. Misture primeiramente o açúcar com os ovos, canela e a margarina
  2. Depois junte a farinha de trigo e a água morna
  3. Por fim, coloque o fermento em pó
  4. Preaqueça o forno a 200°C
  5. Coloque a massa em forminhas, acrescentando um pouco de doce de leite no meio da mistura
  6. Assar por 30 minutos
  7. O recheio pode ser substituído por banana, chocolate granulado ou outro doce de sua preferência
  8. Desenvolvi essa modificação de uma receita clássica, porque minhas amigas são alérgicas a lactose