Fogazza perfeita

Fogazza perfeita
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá fermento biológico seco ou fresco
  1. Misturar e amassar até ficar no ponto homogênea (pode-se usar máquina de pão para amassar a massa)
  2. Cobrir a massa e deixar descansar por, pelo menos, vinte minutos
  3. Use o recheio que desejar
  4. Esta receita pode ser frita no óleo ou em fritadeira sem óleo (coloque na forma da fritadeira)
  5. Na fritadeira deixe em média por oito minutos a 200ºC