Bruschettas fácil

Bruschettas fácil
  • 12 fatias de pão francês
  • 6 fatias de mussarela
  • 3 tomates maduros
  • 1 colher de sobremesa de orégano
  • 2 pitadas de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • queijo parmesão ralado a gosto
  • azeite a gosto
  1. Corte os tomates em cubos pequenos
  2. Coloque-os em uma refratário e tempere-os com o sal, a pimenta, o orégano e azeite
  3. Tampe o refratário com papel alumínio e leve à geladeira por 15 minutos
  4. Unte uma forma retangular com um fio de azeite
  5. Disponha as fatias na forma e leve-as ao forno por 15 minutos
  6. Retire a forma do forno, mas não o desligue
  7. Cubra as fatias de pão com meia fatia de mussarela cada
  8. Distribua os tomates entre as fatias, igualmente
  9. Salpique o queijo parmesão
  10. Leve ao forno novamente, até a mussarela derreter