Calça virada salgada

Calça virada salgada
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de fermento
  • 2 caldos de galinha
  • sal a gosto
  • orégano a gosto
  • cebolinha verde e salsinha a gosto
  • farinha de trigo
  1. Em um recipiente, junte os ovos, o leite, o sal e o caldo de galinha já dissolvido
  2. Misture bem
  3. Em seguida, acrescente o fermento e deixe repousar por, aproximadamente, 2 minutos
  4. Depois, acrescente o azeite, a cebolinha, a salsinha, o orégano e a farinha de trigo
  5. Misture bem e sove, até dar o ponto da massa de calça virada tradicional
  6. Deixe a massa descansar por 30 minutos
  7. Abra a massa, faça as calças-viradas e leve para fritar
  8. Depois é só saborear!