Escondidinho de purê de batata
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 500 g de batata inglesa
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 pacotes de queijo mussarela fatiado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100 ml de leite
- 1 cebola grande picada
- 1 tomate
- Extrato de tomate a gosto
- Cozinhe a batata
- Em seguida, esmague a batata
- Logo após, faça um purê com o leite e a margarina
- Refogue a cebola e o tomate, adicione o peito de frango e deixe ferver por 15 minutos
- Adicione o extrato de tomate em seguida
- Com o molho de frango pronto, faça as camadas em uma travessa
- Comece colocando uma camada de purê e outra com o molho de frango
- Agora, acrescente o queijo, o purê e assim sucessivamente
- Leve ao forno por 20 minutos a temperatura de 180° C
- Retire do forno e sirva quente
