Bolinho de batata com atum
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 batatas grandes
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 cebola grande ralada
- 1 lata de atum sólido
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- Cozinhe as batatas sem casca, até amolecer
- Com o garfo, amasse toda a batata, até formar um purê
- Misture os demais ingredientes e misture bem
- Caso esteja muito mole, adicione mais farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa consistente que seja possível pegar em colheradas
- Aqueça a frigideira com óleo, suficiente para cobrir os bolinhos
- Com o óleo quente, coloque colheradas do ingrediente para a fritura
- Frite até dourar, virando sempre
