Tapioca de batata-doce com atum
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 batata-doce média
- 1/2 lata de atum em óleo
- 4 colheres de sopa cheias de massa pronta de tapioca
- Colocar a batata-doce para cozinhar, até ela ficar bem mole por, aproximadamente, 30 a 40 minutos
- Enquanto isso, peneirar a tapioca
- Depois de cozida, descascar a batata e amassá-la
- Depois, misture a batata com o atum
- Aquecer a frigideira, sem óleo, para fazer a tapioca
- Assim que aquecer, abaixar o fogo, e espalhar uniformemente a tapioca por toda a frigideira
- Em seguida, colocar o recheio de batata com atum
- Fechar a tapioca e se servir
