Hamburgão família

Robson Carlos Contini 06 Jun 2018 às 21h45 Comentarios

Em uma tigela, coloque os 500 g de carne moída e tempere com sal, limão ou vinagre a gosto e sazón de carne
Depois de temperada, separe a carne em 2 bolas e faça o formato de um hambúrguer com cada um dos pedaços
Corte o bacon em duas partes, uma maior que outra
Corte a parte menor em cubinhos e a parte maior em fatias
Frite tanto os cubinhos quanto as fatias
Depois de frito o bacon, coloque 1/2 colher de maionese e os bacon fritos em cubinhos em uma metade do pão
Feche o hambúrguer com a outra metade do pão, apertando bem com as mãos
Leve os hambúrguer para fritar na frigideira com o mesmo óleo que saiu do bacon, virando quando estiver bom
Depois de fritos, coloque o queijo, o bacon em fatias e tampe a frigideira
Abaixe o fogo e jogue um pouquinho de água pra dar vapor e derreter o queijo
Em seguida, abra o pão, adicione o queijo derretido e sirva