Bolinho de arroz com batata

Bolinho de arroz com batata
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 3 batatas pequenas cozidas e amassadas
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • milho, salsinha, mussarela, cenoura ralada, sal, a gosto (ou o recheio que preferir: peito de peru, frango desfiado, calabresa, carne moída etc.)
  1. Misture todos os ingredientes, faça bolinhas com a ajuda de 2 colheres, passe na farinha de rosca, acerte as bolinhas e frite em óleo quente
  2. Se cozinhar as batatas com sal, não precisa colocar na massa