Bolinho de arroz fácil e rápido
- Porção
11 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz cozido
- 3 batatas médias
- 1 ovo
- 100 g queijo ralado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsa e cebolinha a gosto
- amido de milho para dar ponto de enrolar
- óleo para fritar
- Fazer o arroz normalmente
- Cozinhar as batatas para fazer um purê
- Numa bacia, misturar todos os ingredientes com exceção do amido de milho
- Misturar bastante e colocar aos poucos o amido de milho, até dar o ponto de formar bolinhas
- Fazer bolinhas, enrolando com as mãos untadas em óleo
- Fritar em óleo médio
- Pode se assado em forno também
