Muffins salgado de provolone e salame
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de rosca fina
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de orégano
- 1 colher de páprica picante
- 200 g de queijo provolone
- 200 g de salame tipo italiano
- 200 g de azeitona cortada sem caroço
- 200 g tomate seco picado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 maço de cebolinha picada
- sal a gosto
- Ferva o leite em fogo baixo e desligue o fogo quando o leite ferver
- Junte a manteiga ao leite e mexa bem
- Adicione os ovos levemente batidos no e continue mexendo bem e reserve
- Preaqueça seu forno em 180º C
- Misture as farinhas, açúcar, sal e fermento
- Junte o conteúdo líquido nos secos e misture até formar uma massa homogênea
- Adicione os demais ingredientes e misture bem também
- Deixe um pouco de queijo parmesão ralado para colocar em cima dos muffins
- Unte com manteiga e farinha e coloque a massa as forminhas individuais até pouco mais da metade
- Finalize com um pouco de queijo parmesão ralado em cima dos muffins
- Asse em fogo 180º C por 25 a 30 minutos até que os muffins estejam dourados
