Empanada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacote de queijo ralado
- sal a gosto
- 1 colher de fermento em pó
- 1 tomate
- 1 cebola media
- 1 caixa de milho e ervilha
- 3 lata de sardinha ou 2 de atum
- tempero verde a gosto
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes, primeiro os líquidos
- Bata tudo até ficar uma massa homogênea
- Para o recheio, corte a cebola e o tomate em cubinhos, e misture tudo em um recipiente
- Não precisa levar ao fogo
- Em uma assadeira média, untada com manteiga e farinha coloque um pouco da massa até cobrir o fundo
- Espalhe o recheio e por fim o restante da massa, caso tenha sobrado recheio pode colocar um pouco por cima
- Asse em forno médio
