Cuscuz paulista rápido e fácil

Cuscuz paulista rápido e fácil
  • 2 salsichas e/ou 1 linguiça cortada
  • 2 copos de água
  • 2 tomates
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • sal, coentro e cebolinha à gosto
  1. Doure o alho e a cebola, depois frite a salsicha (ou a linguiça)
  2. Acrescente a água e espere ferver, em seguida, coloque os dois copos de cuscuz e mexa rápido para não empelotar
  3. Continue mexendo até desgrudar do fundo
  4. Coloque a massa em uma forma redonda de pudim
  5. Espere alguns minutos até endurecer e sirva