Orelha de Gato
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de banha
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- farinha de trigo até dar o ponto de amassar
- canela a gosto.
- açúcar a gosto.
- Em uma bacia bata os ovos e depois adicione o leite, a banha, o açúcar e o fermento em pó
- Misture bem, depois coloque a farinha de trigo aos poucos e sove bem a massa com as mãos
- Estique a massa com um rolo de macarrão, na espessura que desejar, depois corte em fileiras e em pequenos retângulos com um corte no sentido vertical
- Passe a ponta superior no corte para dar o formato e depois frite em óleo quente, se desejar passe no açúcar e na canela
